Vorspeisen
- Mozzarella mit Tomaten
- Shrimps Cocktail
- Serrano Schinken mit Melone
- Roastbeef mit Remouladensauce
- Geräucherter Lachs mit Oberskren
Suppen
- Rindsuppe mit Leberknödeln oder Frittaten
- Alt-Wiener Suppentopf
- Französische Zwiebelsuppe
- Cremesuppe (Knoblauch, Brokkoli, Kartoffel-Lauch, Mais, Kürbis, Spargel) saisonbedingt!!!
- Süss-saure Hendlsuppe
- Krautsuppe
- Gulaschsuppe
Hauptgerichte
Unsere gebackenen Variationen
- Wiener Schnitzel (Schwein, Pute, Huhn)
- Backhendl (Ober- & Unterkeule, Brust, Flügerl, ev. Leber)
- Cordon bleu (Schwein)
- Gebackenes Gemüse (Champignon, Zucchini, Karfiol, Kürbis) saisonbedingt!!!
Unsere heimischen Schmankerl
- Rindsgulasch
- Szegediner Krautfleisch
- Blunz´n Gröstl
- Krautfleckerl
- Gebackene Blutwurst
- Krautstrudel
- Paprikahendl
- Gekochter Tafelspitz
- Beuschel
Unsere saftigen Empfehlungen
- Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce
- Geschmortes Schulterscherzel
- Rindschnitzel in Gemüse-Rotweinsauce
- Alt-Wiener Zwiebelrostbraten
- Hirschragout
- Grillkotelette mit Speck-, Champignonsauce oder Letscho
- Piccata Milanese
aus dem Bratofen
- Schweins- oder Surbraten
- Jungschweinebraten
- Kümmelbraten
- Gefülltes Bauchfleisch
- Spare Ribs
- Gefülltes Brathendl
Unsere Fische
- Gegrilltes Zanderfilet
- Welsfilet in Weißwein-Dillsauce
- Lachsfilet in Kräutersauce
- Paella mit Meeresfrüchten
Für unsere Veggies und Pasta Liebhaber
- Gebratene Nudeln mit Wok-Gemüse
- Käsespätzle
- Gemüselaibchen
- Gnocchi mit Gorgonzolasauce
- Gemüselasagne
- Penne mit Meeresfrüchten
- Pasta mit Huhn, getrockneten Tomaten, Schafkäse, Oliven
- Lasagne al forno
Unsere Beilagen
- Petersilien-, Röst-, Brat-, Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin, Pommes frites, Wedges, Kroketten
- Hausgemachte Spätzle, Teigwaren, Reis
- Semmel- oder Serviettenknödel, Sauer- oder Rotkraut, Semmelkren, Weincreme, Paradeiskraut, Ratatouille
Unsere hausgemachten Salate
- Kartoffel, Kraut, Gurken, Apfel-Lauch, Coleslaw, Blattsalate, Mais, Bohnen, Tomaten
Unsere Desserts
- Somlauer Nockerl
- Tiramisu
Bei Bedarf stellen wir Ihnen
- Wein-, oder Sektglas pro Stück € 0,50
- Wasserglas pro Stück € 0,30
- Dessertteller mit Kuchengabel pro Stück € 0,40
- Kaffeetasse mit Untertasse und Löffel pro Stück € 0,40
- Stehtische mit Hussen pro Stück € 15,00
zur Verfügung.
Für Wegzeit, Zustellung, Abholung, Buffetaufbau usw. verrechne ich pro Std. € 40,-
melden Sie sich unter Tel. 0650 6288903 oder johns.moenchhof@gmail.com
dav
dav
bty
bty
bty
bty
bty
JOHNS CATERING 